Le département d’al-Khalil est connu pour ses fabriques historiques et ancestrales de poterie. C’est un aspect d’une civilisation qui refuse l’occupation la judaïsation et toutes les tentatives de falsification des réalités et de l’histoire.
Les hommes travaillant dans la poterie font tout pour préserver cette fabrication centenaire. L’histoire de cette fabrication populaire remonte au quatrième siècle avant Jésus Christ écrit l’historien palestinien Mostafa Morad ad-Dabbagh dans son livre « Notre patrie la Palestine ».
Une grande famille de la ville s’est même donné le nom du métier « al-Fakhari » y travaillant de génération en génération de père en fils. Ses membres s’y attachent et font face à tous les obstacles.
La poterie en étapes
Le jeune Hamada al-Fakhouri a hérité le métier de la poterie de son père et de son grand-père. Par plusieurs étapes passe la poterie avant d’être prête à l’utilisation dit-il.
En parlant au correspondant de notre Centre Palestinien d’Information il explique ces étapes :
« L’opération commence par la préparation de la terre adéquate connue sous le nom de « ghalala » aussi la terre jaune. Ensuite elle sera mélangée à une autre sorte de terre rouge cette fois. Le mélange prendra la nomination de « sam’a ». On ajoute au nouveau mélange après l’avoir nettoyé de toute impureté du sable et de l’eau dans des proportions bien calculées. Le mélange final se repose dans des bassins larges et au soleil pour plusieurs jours. Ainsi nous avons une pâte prête à l’emploi à être transformée en toutes formes de poterie. »
La pâte sera mise sur un plateau tournant où l’ouvrier lui donnera la forme qu’il veut manuellement. Les pâtes qui auront pris de belles formes seront mises au soleil pour plusieurs jours avant d’être mises dans des fours à mille degrés environ pour les cuire et afin qu’elles soient prêtes à l’utilisation.
On fabrique différentes formes de poteries de cette pâte des formes utilisées dans plusieurs domaines de la vie : la cuisine le repas l’agriculture entre autres. Beaucoup de ces produits sont exportés vers l’étranger.
Ce métier prospère pendant l’été souligne le jeune al-Fakhouri surtout que la poterie a vraiment besoin des rayons du soleil. En hiver il est difficile de sécher la terre mouillée avant l’étape du four.
Obstacles et défis
Le métier de la poterie se heurte à beaucoup de problèmes. Les fabricants essaient de les dépasser dans l’intention de préserver ce métier qui risque de disparaître. En fait le nombre de fabriques de poterie se compte sur les doigts de la main.
Pour servir des repas la poterie est utilisée de moins en moins de plus en plus pour la décoration confirme al-Fakhouri. Puis le ministère de la santé poursuit les fabriques accusant leurs fours de polluer l’environnement. Finalement le métier souffre de plus en plus d’un manque mortel d’ouvriers qualifiés. Le défi à relever sera désormais de plus en plus difficile.
